Tian – München

In den letzten Jahren hat sich der Viktualienmarkt zu einem kulinarischen Hotspot mit einzigartigem Flair in der bayrischen Landeshauptstadt etabliert, und bietet somit die perfekte Location für ein Tian. Das vegetarische Erfolgskonzept, das man bereits aus Wien kennt und liebt, wurde 2018 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

In München setzt man auf gedeckte Farben und ein edles, reduziertes Ambiente. Ursprünglichkeit und Nachhaltigkeit spielen auch im Münchner Ableger des In-Lokals eine große Rolle.

Fotocredits: Daniel Schvarcz

Christian Halper

„Das Derenko Team hat bei diesem Projekt wieder ganz, ganz tolle, wertvolle und schöne Arbeit geleistet und ich bin sehr froh, dass wir das Projekt in der Planung und Umsetzung gemeinsam gemacht haben. Man kann sich wirklich sehr, sehr wohl fühlen in den entstandenen Erlebnisräumen.“